足利 美龍庭/Casual China Dining Blog

Casual China Dining 足利【美龍庭】のシェフのブログです。

今週の週替わりランチは?

美龍庭、今週の週替わりランチは・・・(7月9日〜)

「油淋鶏〜鶏の唐揚げ、薬味ソース」になります。

 

最近、ブログもお知らせばかりになってしまい申し訳ありません。

グランドメニュー改正や普段の仕込みに追われていまして。

近日中にがまた少しづつブログ更新していきます。

 

 

そして暑い日が続いてることもあり、冷やし豆乳担々麺も大人気です。

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高級練りゴマをベースに二種類の豆板醤とマーラジャンなどを独自に配合し、そこへ豆乳も加え、ピリッとした辛さを豆乳が程よく和らげます。

この夏イチオシの麺料理です。

 

いつも美龍庭ブログご購読ありがとうございます。