読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

足利 美龍庭/Casual China Dining Blog

Casual China Dining 足利【美龍庭】のシェフのブログです。

研修&スタッフミーティング

このブログは、カジュアルチャイナダイニング 足利 美龍庭の開業・(開業後)について書いています。

 

こんにちわ!美龍庭の柏瀬です。

 

グランドオープンまであと三日!!

招待制のプレオープンは現在進行形で総勢150名のお客様をご招待し計4日間行っております。

 

そんなわけでちょっと遡ってお話しします。

【研修&ミーティング】

みんなである程度の知識を共有し、お客様に料理の説明や温かいサービスを全員が行えるよう、プレオープン前にパートさん・アルバイトさんたちに集まってもらい、美龍庭の経営理念や中国料理について、接客マニュアルなどの説明を行いました。

 

 

パート・アルバイトのみなさんからは「へぇーなるほど」など中国料理の面白さに既に気づき始めたようです。

みんな紹興酒にも興味深々!!

f:id:biryutei2:20160911025843j:plain

 

スタッフたちもやる気も満々!

お客様を幸せに、自分達も幸せに!なれるよう頑張りましょう!

よーし!みんなで美龍庭を盛り上げていこう!

 

 

ご来店の際は美男美女のスタッフもご注目ください笑

 

そしてレジ研修なども終え、美味しい賄いを食べて解散しました!!

やはりスタッフも麻婆豆腐を絶賛。

いつも美龍庭ブログご購読ありがとうございます。

 

 

オフィシャルホームページ開設!!!是非ご覧になってください。

メニューなども掲載しております。

http://biryutei.com

*HPも現在進行形でデザイナーさんが仕上げ中。随時更新されていきます。

 

TEL:0284-55-6619
《Lunch》11:30 - 15:00 
《Dinner》17:00 - 23:00(日曜は22:00まで) 
【定休日】月曜・第3日曜 
※月曜祝日は通常営業(翌火曜休み)