足利 美龍庭/公式ブログ

美龍庭のシェフが綴るブログです。

11月14日(水)ランチタイム休業

11月14日(水) 誠に勝手ながら都合により、ランチタイムのみ休業となります。予めご了承くださいませ。

ご法要プラン

ご法要特別プランでのご予約承ります。 故人を偲ぶひととき、心を込めた本格中国料理とおもてなしで会食のお手伝いをさせていただきます。 今回のご法要コースメニューは、幅広い年齢層でも美味しくお召し上がれるお料理を組み合わせました。 陰膳や飲み放題…

10月の営業日程 臨時休業あり

10月14日(日)は都合により休業させていただきます。予めご了承ください。

くるみの飴炊き

〜くるみの飴炊き〜お土産に大人気のくるみの飴炊き仕込みましたよ〜!! たっぷりの胡麻をまぶし、パリパリサクサク美味です!レジ脇にて明日から販売します!20本あります!!出来上がりを是非!もちろん店内でお食事をされなくても購入可能です!!

月曜祝日営業翌火曜日休み

〜月曜祝日営業翌火曜日休〜昨日は連休最終日にも関わらずたくさんのご来店ありがとうございました。またディナータイムでは、オーダーが一気集中してしまい、料理提供にお時間がかかってしまいました。申し訳ありませんでした。 作り置きなどせず、メイン料…

秋のコース料理のご案内

9月・10月のコース料理になります。 コース料理ご希望の方は、三日前までにご予約をお願いいたします。 (ランチタイムでもコース料理は提供可能です。)

特注弁当作り

本日9月19日水曜日は、臨時休業日でしたが、特注弁当のみお作りしてお休みをいただきます。本日はエビチリ、四川麻婆豆腐、ふかひれときのこの煮込み、牛肉とイカの炒め、海老、蟹入り五目チャーハン、点心、胡麻団子、杏仁豆腐付きです。作り終わった瞬間に…

2周年

この度、美龍庭は9月14日で2周年を迎えることができました。 これも日頃から多くのお客様に支えられてのおかげだと思っております。 もちろん、家族、スタッフ達、友人にも感謝しております。 当店は現在お子様達からご年配のお客様、幅広い年齢層の方々…

9月・10月のコースメニュー

9月・10月のコース料理になります。 コース料理ご希望の方は、三日前までにご予約をお願いいたします。 (ランチタイムでもコース料理は提供可能です。)

9月の営業日程・臨時休業あり

8月4日(土)ディナータイム 臨時休業

誠に勝手ではございますが、都合により8月4日(土)のディナータイムは休業とさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

7月の臨時休業等のお知らせ

誠に勝手ながら、7月は不規則な営業日程となりますが、何卒ご了承ください。 ※第3日曜日は営業いたします。 7月15日(日)通常営業 16日(月)祝日のため通常営業 17日(火)定休日(月曜祝日営業翌休み) 18日(水)臨時休業

6月の営業日程

6月の営業日程は以下の通りです。 貸切日などございます。予めご了承ください。

5月27日(日)一般ランチ営業お休み

本日のブログもお知らせです。 5月27日(日)のランチタイムは、団体様の貸切営業となります。 一般ランチ営業はお休みいたします。 予めご了承ください。

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせです。 誠に勝手ながら、 5月15日(火)〜17日(木)までお休みをいただきます。(定休日と合わせ4日間) ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。 尚、今月の第3日曜日は通常営業いたします。

お知らせ 

都合により、4月25日(水)のランチタイムは13時Loとさせていだきます。週替わりランチ 酢豚(群馬県産豚など使用)週替わり麺 麻婆豆腐湯麺http://biryutei.com/archives/1809

足利美食まつり トマトたっぷり黒酢酸辣湯

デイスティネーションキャンペーン栃木のイベントの一つ 足利美食まつり! 足利市内29店舗で足利美人のトマト使用した様々な料理を楽しめます。 www.tochigiji.or.jp 当店はトマトたっぷり黒酢酸辣湯麺を4月1日より販売開始。 今では当店の酸辣湯麺は担…

お知らせ

お知らせ 3月4日(日)のランチタイムは団体様も含めコースのご予約多数の為、一般ランチ営業はお休みいたします。 予めご了承ください。 尚、ディナータイムは通常営業いたします。まだまだ空席ございます。

年越し中華オードブルの販売のお知らせ

年越し中華オードブルの販売について 前回も大変好評だった、年越し中華オードブル、今年も販売することにしました。 12月31日は一般営業はお休みし、中華オードブルを作り、受け渡しのみとなります。 さて中華オードブルの内容は、直径46cmの特大の器に黒…

厨房が綺麗=美味しいにもつながっていく

私ども美龍庭では、徹底清掃を心がけています。 今回は、フードを清掃しました。(簡単に言うとガス台の天井です。) 油を毎日使うレストランなので、すぐに汚れてしまいます。 もし、天井についた油なんて料理に垂れたら大変なことです。 反射するほど綺麗…

新米

ご飯の美味しい季節がやってまいりました。 さて、当店ではブレンド米や安価な米を使用せず、東北のひとめぼれか農家さんから直に仕入れるコシヒカリを使用しています。 そしてこの時期は農家さんから直に仕入れたコシヒカリを使用します。 美味しい米を追求…

春巻きリニューアル

春巻きがさらに美味しくなりました。 パリッと食感アップ、巻き方も少し変えました。 ぜひご賞味ください。 仕込みの都合でランチタイムでは春巻きの提供をストップしていましたが、今後はランチタイムでも注文可能です。

サンラータン麺が人気急上昇

本日は人気商品のご案内を・・・ 寒くなると、体の芯から温まる食べ物を!と思いますね。 当店では、辛い・酸っぱい中華の定番麺・酸辣湯麺(サンラータンメン)をランチ・ディナーともに提供しています。 お店によってはスーラータンメン・サンラータンメン…

美龍庭公式LINE@ お客様ともっと身近に・・・

こんにちわ! 本格中華をもっとカジュアルにがコンセプト この度は、お客様ともっと身近に・・・ とういうわけで・・・ 今回は、LINE@を始めました!のお話です。 LINE@って? お気に入りの企業やお店を登録し、登録していると最新情報や時にはお得なクーポ…

開業1周年 出会い 再会

おかげさまで美龍庭は開業して1周年を迎えることができました。 気がつけば、あっという間の一年。 多くのお客様と出会い、業者様にも支えられながら、必死に走り続けた一年。 たくさんの方々に支えられ、苦しい時期も乗り越えてきました。 またお店を始めて…

仕入れの都合により...

現在、前菜に使用している蒸し鶏などは国産丸鶏を使用していますが、状態の良いものを安定して仕入れることができず、鶏むね肉で代用させていただいております。 ご理解のほどよろしくお願いします。

9月14日ディナータイムは貸切

本日9月14日ディナータイムは貸切営業になります。予めご了承ください。 尚、17日 第3日曜は定休日となります。 月曜祝日は営業いたします。 (翌火曜休み)

美龍庭一番のオススメメニューは?

オススメメニューは?? ズバリ四川麻婆豆腐!!(陳麻婆豆腐) こだわりポイントは色々・・・ 1、ピーシェン豆板醤 熟成された本場の豆板醤を使用(仕入れ価格は普通の豆板醤の倍はします。) 豆腐とひき肉だから原価安いと思ったら大間違いです。 2、氷…

スタッフ紹介!目指せ中華の料理人!

まさかの、ブログ約1ヶ月ぶりの更新になってしまいました。 現場の業務にとにかくとにかく打ち込んでいました。 8月はたくさんのお客様にご来店いただいたことに感謝いっぱいです。 いや、まだあと8月もあと3日間ありますね!バッチリ仕込みしてみなさんの…

営業時間の変更

本日はお知らせです。 もうすぐ1周年を目前とし、営業体制も少しづつ見直していきます。 少人数精鋭隊で運営している、当店。 スタッフも少ない中、仕込みや、より良い料理・サービスを提供することを考えると、少し営業時間を見直していかなければならない…